《规范化感官评价实操班》线上专题培训成功举办

　　食品同伴网讯 2020年7月30日上午09：00，由食品同伴网举行的《类型化感官评价实操班》线上专题培训正式开始，来自百事（中国）有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司、四川爱达乐食品有限责任公司、山东万得福生物科技有限公司、上海应用技能大学、北京工商大学等企业高校的二十余名学员，一起相约云教室，在线进修感官干货常识。

　　本次线上培训主要以“如何类型化开展感官评价实操”为主题，分为理论课程和实操培训两个纲要，牢牢环绕感官评价要领先容及应用案例分享、人工感官评价测试影响因素阐明及要害点确定（以消费者测试为例）、智能感官测试影响因素阐明及要害点确定（以电子舌/电子鼻/电子眼为例）等多个偏向举办在线分享和培训。
 

　　7月30日上午09：00，来自江南大学食品学院的  夏熠珣博士带来《感官评定在产物开拓和产物维护中的应用》的干货分享，重点对付“消费者测试在产物观念形成中的应用”及“描写性阐明在产物开拓和评估中的应用”两大方面做了分享，涉及到浩瀚案例的在线理会。

　　7月30日上午11：00，来自全国蔬菜质量尺度中心认证科认真人  高珏晓带来《人工感官评价测试实操》的在线演示，包罗样品采摘、样品打包邮寄、感官尝试室先容、感官评价实操、当天测试流程、数据处理惩罚、后期总结等多个方面，真正全面的举办了类型化感官评价实操的培训。

　　7月30日下午14：00，来自Alpha MOS 应用与技能支持专员  Sid老师带来《智能感官评价测试实操》的在线演示，包罗样品吸收与分类、测试所用智能仪器简介、电子鼻的气味测试、电子舌的滋味测试、电子眼的颜色测试等多个方面的内容，并举办在线的数据阐明和小结，让学员对付电子鼻、电子舌、电子眼等智能感官仪器如何举办产物货架期的测试及处理惩罚，有了全面的相识。

　　7月30日下午15：50，来自江南大学食品学院的 夏熠珣博士带来《不同检讨在产物维护中的应用》的干货分享，重点举办了多个案例理会，而且针对【感官评价实操类型化共性问题及办理法子】举办了在线答疑，学员们都反馈收获很大！

　　培训竣事今后，给所有完成在线培训进修的学员揭晓了专属毕业证书，回看链接也会在下周上线。

　　【线下培训预告】

　　9月12-13日，融易资讯网（www.ironge.com.cn），相约上海【2020感官评价实践Workshop集训营】火热报名中！本年仅此一期，名额有限。报名咨询，请接洽助教老师 贾老师15345357126 jhs@foodmate.net   曲老师13210910866  ganguan@foodmate.net